【 仰望朗朗皓月靜坐 體現茶食文化盛讚饗宴 傳承獨具采采中秋禮 】
中秋
月,朗朗晴空下的皎潔明月,或是豐潤圓月或是魅惑弦月,都自然地吸引人抬頭仰望
讚嘆臣服於月的美,同時,略略感受心中千絲萬縷隱隱牽扯,
記得長輩說:過了中秋 這個年...很快就到了農曆年了
無須贅述,2020無疑是特殊迥異的一年,
疫情影響下的生活劇變,人與人、國與國之間的距離,隨著嚴峻疫情感覺遙遠無比
生活在地球另ㄧ端,感受尤其深刻。
國外月亮沒有比較圓(姑且不論文化、科學上的意義),
但在地球的另ㄧ端、夜空下,月,感受就讓人特別深刻,牽引出來的思緒也特別多
有回憶思念、有想法理念、過去現在未來…錯綜複雜。
往往,我選擇理性面對,快速抽離思緒
隨著中秋將近,月的魅力,對思緒的吸引力越來越強烈,讓我決定正面面對,不再逃避
沏一壺茶,一份糕餅點心,平心靜氣,靜靜仰望窗外明月
起初,那一輪皓月,一如過往,讓人憶起串串陳年往事,
加上疫情封閉,心中百感交集
隨著時間前進,一口茶、一口餅,
心,從一開始的千萬思緒,漸漸平緩
種種思緒背後,何嘗不是因為,明月同時照亮著家人朋友,橫跨了過去現在,直到未來,思緒才因此湧現
轉念,月,其實是我們彼此的聯繫!
每晚每夜,固定出現在你我共同仰望的夜空,我們共同看著,隨者我們長大變老,還是一起看著那侖美麗皓月
一口茶、一口餅,再次抬頭,心中情緒頓掃,平靜感激之情浮現
我想這也是今年采采中秋禮盒,看似童趣的設計, 卻描繪出2020大家的心情吧
2020采采中秋禮盒,
童趣的禮盒封面上:”兩隻兔子仰臥在地,遙望月亮上的另一隻手握禮盒的兔子。”
會心一笑,那深意獨具的設計,何嘗不說明了今年來大家的心情,
無論你身在何方,無論我們是否見面,
獻給你自己或是關心的家人朋友,一份用心獨具的禮盒,就說明了一切!
我們,心都是連繫在一起的!
除了異材質的童趣設計
更喜歡蓋子裡...粉色加上金色字體的CHA CHA THE
[ 采采2020中秋禮盒:外 ]
傳承茶食文化,在台灣,不能不提采采
要說它是茶食概念、品牌、精品的領頭羊、代表也不為過。
許多藝人喜餅的首選, 也聯想到夏姿 在時尚領域的頂級時裝
除了堅持飲與食的頂級品質,
視覺,在各種產品設計上,也多有著墨很有質感,也是大家深愛采采的原因之一
其中,中秋禮盒,固然是采采每年讓人最期盼的一個產品
今年,巧心獨具的採用”童趣”的概念,粉色禮盒盒身,搭配童趣的禮盒蓋封面,
在特殊的今年,面對許多挑戰的同時,感覺特別窩心。
再配合上現代感的異材質,采采就是精彩!
我想這也是為什麼許多藝人的喜餅首選, (如:侯佩岑, 林心如,徐若瑄..)
采采, 如同一創辦人-夏姿.SHIATZY CHEN在時尚領域的頂級時裝
這次除了2020的中秋禮盒外
連采采不會打折優惠的常態性商品, 也首次加入團購優惠喔
私心的挑選 在台灣買過很多很多次的商品
更是Q爸常常出差前, ㄧ聲令下, 要我幫忙準備特別的伴手禮國民外交時...采采成功救援了很多次
當然 也受到 美國人 日本人 韓國人...的喜歡
內容物是我們家很喜歡的“蜂蜜燕窩黃金糖” 和 “鳳梨酥系列”
也是覺的很過節的兩款顏色束口袋
當然都會有提袋喔
2020采采中秋禮盒共四款,構圖設計都相同,色系上有兩種:
巧沁一:咖啡色系 -粉藕緞帶
巧沁二:咖啡色系-粉藕緞帶
巧沁三:溫和暖彩色-粉色緞帶
巧沁四:溫和暖彩色-粉色緞帶
因為我自己的商品是中秋限定緞帶還來不及, 所以我的禮盒每款都是粉色緞帶
其實不同色彩的中秋禮 是搭配不同色的緞帶
巧沁一和二 都是粉藕緞帶
巧沁三和四 是粉色緞帶
中秋禮盒尺寸
四款禮盒尺寸都ㄧ樣:22.2 x 22.2 x 13.5 (cm)
保存期限:
黃金干貝酥30天 / 采韻系列月餅45天 / 黃金糖45天 / 牛軋糖60天 / 鳳梨酥30天 /茶包2年
出貨商品 大約在前7-10左右製作完成
實際商品內容, 也因為有些無法寄送國外 所以我自己的中秋禮 內容物有小小更換...
不能寄送的 都換成自己很喜歡的“鳳梨酥 ”和 蜂蜜燕窩黃金糖
依照以下采采的中秋禮盒內容物為主喔
依依分享前, 也先整理的2020中秋禮盒四種的內容物 比較表
這樣應該比較清楚...
< 巧沁一 >
除了2020中秋禮盒是采采市場首次的團購外
受歡迎的兩大商品 更是破例也首次ㄧ起加入團購優惠價格喔
全年都會有的平日性商品裡面 (但是只有這次市場首次優惠團購)
裡面的小商品介紹,
小吃貨Q小姐的傑作用blue tack做的..CHA CHA立體字樣 , 我的獨家版商品介紹🥰😝
挑選了自己買過好多次的束口袋包裝...還有非節日就會買的 “鳳梨酥”和“蜂蜜燕窩黃金糖”
其中最喜歡很喜氣又有質感的顏色 就屬桃紅和紫色了
打開束口袋...還有夏姿的標
(大家應該都知道夏姿的衣服很美 ,就是價格有點不親民 ....)
所以這束口袋, ㄧ定得再利用的啦
這次加入團購的全年平日商品
當然不能遺漏,采采的經典商品之一,蜂蜜燕窩黃金糖~12入的
還有也絕不會讓人失望的鳳梨酥~12入 (四種口味 ㄧ種各三)
這次也是市場首次的優惠,平日商品加入中秋團購中
1.紫色束口袋+燕窩蜂蜜黃金糖 12入 (家有孩子的 別錯過這組啦~)
2.桃紅束口袋+鳳梨酥 12入
-原味鳳梨酥 三入
-蛋黃鳳梨酥 三入
-蔓越莓鳳梨酥 三入
-核桃鳳梨酥 三入
束口袋裡 還有黑色的紙盒包裝
[ 采采2020中秋禮盒:內 ]
四大紅茶茶包 :日月潭紅玉紅茶、魚池阿薩姆紅茶、三峽蜜香紅茶和台東紅烏龍
黃金干貝酥
(必嚐的采采經典美味之一)
采采獨步市場之黃金干貝酥以頂級乾干貝烘烤後拉絲,與鴨蛋黃、綠豆沙等揉合而成,
入口先是起司香氣的酥皮,接續干貝餡料的濃郁口感,讓人欲罷不能
直接吃很好吃, 烤過後熱熱的又有不同美味
很剛好的鹹甜比例, 最簡單的描述...ㄧ次吃兩個也不會膩
蜂蜜燕窩黃金糖
(必嚐的采采經典美味之一)
以蜂蜜、桂花、燕窩等天然食材加以繁複工法與精心控溫研發製成;
淡雅桂花香氣和蜂蜜香交織出層次豐富的甜蜜滋味,口感清爽彈牙,
可謂采采食茶獨門市場的茶點典範!
製作所需的桂花花瓣皆需以人工挑選,
每位甜點師傅花費一天工時,僅能挑選出16g桂花瓣,熬煮一鍋蜂蜜燕窩黃金糖則需50g花瓣
特別ㄧ提...
其實“蜂蜜燕窩黃金糖”, 吃起來完全不是糖果啦
小孩超喜歡 , 是QQ的口感 ...如果要描述 應該就是比果凍更扎實的QQ口感
更不要看到”糖“...就以為很甜, ㄧ點都不呢!
這是我和Q小姐在台灣就超喜歡的, 不只過節 平常也很常買
更是講到采采, 小吃貨Q小姐會馬上說:采采的”燕窩黃金干貝糖“很好吃
通常....“蜂蜜燕窩黃金糖” 都直接吃
只是因為以前在台灣就太常買了....加上Q小姐真的很喜歡, 才會自己想出這麼多不同的吃法
除了單吃的美味, 自己的其他推薦吃法:
除了直接吃(其實直接吃就可以 也比較不可惜) ,
如果想要來點變化, 切條狀 或是細細的丁...放優格裡 放仙草凍裡....
甚至Q小姐自己發現很好吃的吃法
采韻月餅系列:
橙心曲-奶皇柳橙
內餡以鴨蛋黃、白鳳豆、麥芽糖等原料經四小時以上熬煮,拌入柳橙果乾碎;
綿密的表層入口即與內餡完美融合,清甜而伴隨淡淡柳橙香!
洛神賦-紅茶洛神
甜點主廚均勻灑上天然草莓粉,耐性地揉捻為外皮上色,
細膩而富光澤的表層下,是日月潭紅玉紅茶粉與糖漬洛神花乾入味的豆沙餡料,
不油不膩而充滿多層次的驚喜!
清檸調-綠茶檸檬
檸檬果乾小丁與台灣綠茶粉為內餡點綴出微微酸甜,與清新綠茶香;
表皮經日本抹茶粉調色,無論視覺與味覺,皆青綠得讓人心怡!
綜合口味牛軋糖
也有四種口味:杏仁原味、蔓越莓口味、包種茶風味、寒天核桃糕,
除了嚴選的杏仁原味、蔓越莓口味則採用莓果乾混合夏威夷豆,
咀嚼中感受的到濃郁奶香與酸甜果香、另有蘊含天然茶香的包種茶風味,與翻轉傳統滋味的寒天核桃糕,
四種風味皆使用天然海藻糖調味,降低甜度,餡料紮實,順口而不黏牙,
牛軋糖的多樣韻味與豐富層次!
很可惜..我自己是超級牛軋糖愛好者,也是幾乎每年過年都會買的
因為采采的牛軋糖真材實料, 都看得到堅果, 所以無法國際寄送....
吃不到 也只能借用采采的形象照啦
鳳梨酥系列:
有四種口味:
原味、蛋黃、蔓越莓、核桃四種口味,
採用台灣在地精選土鳳梨製成紮實餡料,
加入富含健康概念與符合當代食尚趨勢的莓果與核桃,讓傳統點心充滿豐富不一樣的口感
在台灣四種口味我們都喜歡
也礙於國際寄送 , 蛋黃和堅果無法
能吃到原味和蔓越梅(Q小姐很喜歡)的, 已很滿足
四大紅茶茶包
采采精挑台灣產紅茶:日月潭紅玉紅茶、魚池阿薩姆紅茶、三峽蜜香紅茶,
另納入創新工法,兼具紅茶濃郁口感與烏龍茶甘醇餘韻的台東紅烏龍,成為「四大紅茶」系列
采采茶包袋皆採可分解玉米澱粉與棉繩製成,兼具食安與環保!
為了秉持采採從食品到包裝的精緻講求
這次的首次團購 , 連寄送紙箱 都是采采專用的喔
題外話~
我自己ㄧ口氣打開了兩盒中秋裡盒
還有12入的鳳梨酥和蜂蜜燕窩黃金糖, 就這樣收納著 放在吧台, 也頗美的
以下是我自己“獨家專屬”的中秋禮盒
其實是因為國際運送關係....很多無法送,😂😂
感謝采采幫忙更換的商品
雖然很想念的牛扎糖無法寄送...
但每年必買的 蜂蜜燕窩黃金糖, 黃金干貝酥....還有也是很喜歡的鳳梨酥都吃到了 已經非常滿足
吃得不只是味蕾的享受, 更是滿滿家鄉味
接下來就是 這陣子 再次lockdown的日子裡
采采令人垂延美味的中秋禮盒的確很療慰人心
每逢佳節倍思親, 再加上2020已經八月的此時, 幾乎都在lockdown...
味蕾享受之餘 滿滿的感動
週末的下午茶
平日等Q小姐線上課程後的下午茶
中式早餐也要有優格~升級版華麗優格
優格, 除了平常會加入的水果外
還加了 Q小姐和我在台灣就很愛, 也很常買的 #蜂蜜燕窩黃金糖......
QQ的口感切小小的放入優格,好吃😋 好吃😋
不只優格,仙草凍加入蜂蜜燕窩黃金糖也好好吃
這樣的飯後甜點...好滿足
自己做的仙草凍....
加了點厲害的東西, 搖身ㄧ變~華麗仙草凍
#蜂蜜燕窩黃金糖 直接吃好好吃,QQ的口感 不只加入優格好吃, 加入仙草凍, 視覺和味覺都升級版
黃金干貝酥....怎樣都不能錯過的美味
不只喝茶好搭
下酒小點也好適合
最喜歡做完家事給自己的獨處時間
ㄧ種口味來ㄧ點...再來ㄧ杯茶
這吃的喝的,真的不只享受 也讓疲憊歸零
Q小姐真的超愛這蜂蜜燕窩黃金糖
她自己切的這盤 還取了個很氣勢的名字”燕窩黃金tower"
除了cheese是美酒不能缺少
香檳的這天...蜂蜜燕窩黃金糖...也頗搭的ㄟ
這天早餐...甜甜的燕麥粥
再烤上香噴噴的黃金干貝酥...很滿足的搭配
烤過的黃金干貝酥 美味再提升