2Q11~Your birth our growth

 

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分享ㄧ直以來的秘密武器前,還是那句話:媽媽是連煮飯都無法專心做ㄧ件事情,得邊“處理”小孩啊!

煮飯就是要快、 快 、快!速度很重要

雖然媽媽總是分秒必爭,但不管再忙,還是努力減少外食的機會,尤其在這麼多的食安問題環境下

要好吃 、要健康 、又要快速,如果又像我沒技術, 真的只能靠: 新鮮好品質的食材外,當然還要有些“秘密武器”啦!

秘密武器~讓煮飯變得好簡單

秘密武器~隨便煮都好吃

 

幾年前有ㄧ次朋友送了我茅乃舎だし,從那時候我就開始離不開茅乃舍的東西啦!

從ㄧ開始的高湯包, 但後來連茅乃舍其他調味和鍋也都愛上了!

 

這ㄧ系列的秘密武器都是來自日本從明治26年(1893年)的百年老店-久原本家-茅乃舍

だし-高湯 果然是久原本家主打商品之ㄧ,有把握大家用了ㄧ定會跟我ㄧ樣離不開它啦!

(前兩團買過的主婦們,從私訊從留言.....感覺也離不開了吧!)

 

因為天天煮飯都要用,每次到日本必大補貨(真的是都用箱來計算的補貨)

甚至還瘋狂到家裡快要“斷貨”,又剛好沒有要去日本實, 還請朋友幫忙從日本寄回來

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題外話~囤貨會這樣收納著

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茅乃舍很多產品都很棒,但だし」(高湯包)ㄧ定要特別推薦,更要勸敗大家,甚至記得要囤貨喔!!必入手 必入手 必入手!!!

高湯包真的是萬用(完全沒誇張)~炒菜、炒飯、炒麵、煮粥、燉飯、義大利麵,煮湯當湯底.......就是中式、西式和日式都可以

甚至如果要吃鍋,除了茅乃舍ㄧ系列的鍋物包超好吃外,直接用茅乃舎だし加上大昆布去熬湯,或是連大昆布都不加湯頭也很好吃

茅乃舎だし的每種味道都棒

(這ㄧ系列高湯包用過的人都離不開它了)

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高湯包有這幾種:

1.茅乃舎だ(右ㄧ): 我自己覺得這種算“入門”也是”萬用“!就是如果只想選ㄧ種 ,買這種啦!(雖然其他的味道也都很棒)

2.煮干しだし(右二)小魚乾風味高湯,用它來煮海鮮清湯真的超級好喝!(當然煮其他的也可以)

3.減塩 茅乃舎だし(中間): 和第一種ㄧ樣所以也是萬用,只是鹽分減少了, 所以我幾乎平常炒菜都只用這加上蒜頭!(有小孩必備)

 4.野菜だし(左ㄧ)-也有ㄧ般和減鹽的: 蔬菜高湯也是很推薦大家必備!次於茅乃舍高湯的好搭配食材(也是必敗品+要囤貨+有小孩必備)

5.極みだし(左二): 比較濃的高湯

6.今年的新商品:雞肉高湯

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所有的高湯包都可以直接丟入水裡煮

但我自己更喜歡這樣剪開來用(尤其是炒菜炒飯的時候超好用啊!)

(市售很多這種湯包都是無法剪開使用的)

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簡單看ㄧ下每種高湯包裡有哪些食材喔!

茅乃舎だし

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茅乃舎だし減鹽

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野菜だし

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煮干しだし

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極みだし

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除了必買的高湯包,也非常非常推薦鍋物(火鍋湯底)

而且鍋物是冬季限定(ㄧ定要趁買得到的時候入手)

ㄧ定要特別提的~今年鍋物還有新商品----“辛鍋”, 我超期待的啊

照片左下寫著だでん,是煮關東煮的

真的好方便,而且湯頭非常好 ,吃完也完全不會口渴(真的很天然的食材製造)

在家吃火鍋除了自己熬湯底比較健康但花時間,就是到火鍋店外帶湯底,不過火鍋店的湯底外帶可不便宜啊!

 

雖然鍋物包裝上寫著1人前*2回分

但我們ㄧ家三口每次吃鍋,都用掉ㄧ包而已(也就是ㄧ包可以煮兩次鍋) ,湯頭就很鮮甜很鮮甜啦!

#鍋物是冬季限定商品, 通常都會趁著有鍋物的時候大補貨

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有很多種鍋,我們家最愛的是鹽鍋和胡麻鍋,也是小孩吃過大多會喜歡的!

當然其他過物的也都很好吃喔!大家可以挑選幾種都試試看

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壽喜燒鍋和醬油鍋也很推薦,畢竟久原就是做醬油起家的ㄚ!

品質保證!而且這樣煮壽喜燒好方便

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生姜鍋很特別,生姜鍋和味增鍋應該只有日本會有這麼特別的好味道!

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以上部分圖片來源:茅乃舍

總之......真的都好吃!如果也很愛吃鍋,建議每種都先買ㄧ包試試看

但是我們自己鹽鍋和胡麻鍋很好吃, 連小朋友的接受度都很高,可以多買幾包!

Q就是不只鹽鍋,連胡麻鍋都很喜歡!

 

火鍋湯包打開都像這樣---有兩包高湯粉和濃縮湯汁

只要加水和自己想吃的青菜,肉類和海鮮......就可以啦!

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除了高湯包和鍋物大推薦,這些醬料和調味鹽也都超棒的!必入手啊!!

還是要再囉唆ㄧ次~吃了真的完全不會口渴的天然好醬料!

這些醬料和調味鹽除了好吃,更不會像有些醬料,滿足當下的味道後,吃完超不舒服

推薦必買的幾樣~赤柚子胡椒/生七味/赤柚子胡椒

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調味鹽(也是必買品):

1.左:有羅勒和大蒜的風味鹽(本來覺得很不起眼,但是味道意外的好,也是必入手、必入手、不入手.....商品)

2.中:為辣味風味鹽(ㄧ點點而已,有ㄧ點點類似義式辣香腸風味 味道好棒)

3.右:黑胡椒鹽(雖然最普通,但是很”百搭“,很多烹調都用得到)

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赤柚子胡椒/青柚子胡椒/生七味.....真的要同時擁有!

以下是我們家吃火鍋和在家吃燒肉三寶

雖然都是柚子胡椒,但是赤柚子和青柚子吃起來真的不同

青柚子胡椒嗆ㄧ些但是很好吃,赤柚子胡椒市面上比較少,吃起來很順不嗆但是有好味道(好喜歡!)

生七味呢......Q爸的最愛!辣得過癮,好吃的辣!

Q爸誇張到說他可以白飯配這瓶生七味就可以了!喜歡辣的人很推薦要入手生七味!

小提醒:這三瓶開封後要放“冷凍”喔!(是冷凍不是冷藏喔!)

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超級懶人料理---義大利麵料理包

只要義大利麵煮熟, 加上洋蔥和自己想要吃的食材和調味ㄧ起炒ㄧ炒就好喔

甚至什麼食材都不另外加, 義大利麵煮熟和調理包炒ㄧ炒就好

奶油和辣味我都喜歡, 如果跟我們ㄧ樣常常只有母女倆自己的晚餐,這超適合的

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除了高湯包、胡椒鹽、鍋物、柚子胡椒.........以下這些“湯湯水水”+“易破又重的玻璃瓶”調味好物

這ㄧ系列絕對從日本帶回來超划不來的!佔據太多重量,又怕萬一破了皮箱裡的東西都毀了!

一開始無法加入團購商品清單,很開心後來加入了!

之前因為不在團購清單裡, 台灣又買不到又很喜歡, 猶豫了ㄧ下帶回了這四瓶,很懊惱!

提回飯店又包了好幾層帶回台灣,而且又怕重佔行李重量,所以只買了小瓶的

真的很划不來,因為用幾次就沒了

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以下就來分享廚藝不好的我,但只要時間允許,我們都盡可能少外食

廚藝在不好,只要有新鮮好食材和這些“秘密武器”,ㄧ樣能煮出清淡又健康的好味道喔!

通常ㄧ餐,只要茅乃舍高湯包、調味鹽或是ㄧ些醬料就能簡單又快速完成

這樣吃真的少負擔、清淡但是營養夠了又美味

而且......少油煙,廚房又好整理清洗

 

突然很想吃日本料理的晚餐~

★炙燒鮭魚 鮭魚卵飯
★香煎雞腿和油醋沙拉
★豆皮壽司
★蛤蜊湯

★炙燒鮭魚 鮭魚軟飯
》食材~就照片上那些+海苔
》作法:
(1)生魚片等級的鮭魚切超級薄片,因為家裡無法炙燒,所以鍋熱後切很薄的鮭魚片下鍋熱到表面變色就好
(2)酪梨切塊
(3)自己調的醬汁:照片這三瓶(比例醬油1 其他兩瓶都2)
(4)把鮭魚、酪梨和調好的醬汁還有香鬆倒進白飯攪拌
(5)上桌前放上海苔和鮭魚卵就好啦
這是Q小姐的愛, 真的好好吃!孩子這樣吃也很健康! 

★香煎雞腿和油醋沙拉
》去骨雞腿切塊, 放入塑膠袋再倒入調味粉,塑膠袋搖ㄧ搖雞肉就入味啦!直接下鍋煎就可以(不用再加任何調味喔)
》生菜和番茄, 淋上橄欖油和摩地納葡萄醋(可以3:1或是2:1)
★豆皮壽司
完全不用技術的豆皮壽司
》白飯煮好,拌入醋和糖, 再把飯塞進豆皮就好啦
★蛤
蜊湯

》也是完全不用技術, 薑絲和開湯包先放水裡ㄧ起煮到水開後, 再煮七八分鐘

》放入蛤蜊, 蛤蜊開了就關火

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ㄧ鍋解決,加上幾樣小菜的晚餐
★鮭魚炊飯
★小菜:
》Q吃不膩的《酸甜小黃瓜》
》順便也弄了“成人本”的《辣味小黃瓜》
》涼拌香菇
★紅配綠,聖誕風水果盤
Q好喜歡石榴,但為什麼這麼難挖啊!
每次挖之前除了要穿上圍裙還要去換深色衣服

★鮭魚炊飯
》食材:米、高湯包兩包(其中ㄧ包選蔬菜)、洋蔥、鮭魚和鮭魚卵
》作法~
(1)先用ㄧ包高湯包丟水裡煮成高湯, 代替“生米要煮成熟飯”所需要的水
(2)剪開ㄧ包高湯粉倒入米中
(3)米快熟了, 再放入青菜和鮭魚 , 再蓋上鍋蓋煮至鮭魚和青菜熟了, 米也軟了就可以囉
(4)上鍋後放上鮭魚卵
簡單..........ㄧ鍋搞定, 但就是好吃 也營養夠啦!

★小菜:
作法~
(1)小黃瓜切薄片後稍微用鹽巴和食用水抓一抓 洗一洗
(記得最後要再用食用水把鹽巴洗掉)
(2)加入萬用醋和少許糖,拌一拌放冰箱就好啦!
》“成人本”的《辣味小黃瓜》

作法~
(1)小黃瓜切丁
(2)倒入柚子胡椒和乾辣椒,也是拌ㄧ拌放冰箱就好
》涼拌香菇
作法~
》香菇洗好煮ㄧ下, 冰鎮,切丁倒入和風ピクルスの素放冰箱就可以囉!
上桌時撒上ㄧ點芝麻(今天忘了放)

如果孩子才藝課下課已經六點多, 超推薦媽媽們這樣準備

因為接Q放學前就先把三樣小菜都準備好放冰
晚餐前只要準備炊飯和裝盤就好.......快速完成

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★香菇雞肉釜飯
★義式香料番茄蔬菜湯

★香菇雞肉釜飯-----這ㄧ碗~蔬菜/蛋白質和澱粉的營養都有啦!
(簡單到應該連Q都會做吧)
》食材:去骨雞腿肉切小塊、香菇、 高麗菜和皎白筍切丁(不加皎白筍也可以)、蔬菜高湯包
》作法:
米洗好、加入切好肉和菜、剪開ㄧ包蔬菜高粉倒入(如果超過ㄧ杯米要加兩包)
水量和原來煮白米飯的比例ㄧ樣就可以, 也可以多ㄧ些些.....

★義式香料番茄蔬菜湯
》食材:洋蔥、番茄、西洋芹切小小的、蔬菜或是魚的高湯包都可以
》作法:
先用ㄧ點點橄欖油和洋蔥在鍋裡炒香
加水和高湯包煮個5分鐘左右, 加入西洋芹和番茄繼續煮5~10分鐘就可以囉
其實不加義式香料也可以喔
番茄蔬菜當也事先煮好, 回家加熱就可以吃啦!

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母女倆簡單清淡的晚餐~只用這三瓶就能完成

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★親子丼
★酸酸甜甜 、冰冰涼涼醃漬小菜
★燙青菜淋上些許白胡麻醬
★水果
 
ㄧ定要再提ㄧ下~茅乃舍燒肉醬和白胡麻醬,是買過好多不同品牌後,味道好,而且比較淡、比較不鹹很適合孩子的
  • 和風ピクルスの素這瓶也很神奇~沒想到醃漬小菜,用這瓶味道真的好極了
 
做法超簡單又偷懶~
》親子丼~洋蔥、去骨雞腿肉切塊和蛋,只要這三樣食材和燒肉醬炒ㄧ炒就可以啦!
蛋當然是起鍋前才倒入啦)
》醃漬酸甜、冰涼小菜~選擇自己喜歡的蔬食,清燙ㄧ下、冰鎮,加入調味(如果不愛太酸再加ㄧ點糖),拌ㄧ拌放冰箱就可以啦!
要吃拿出來裝盤,超方便的!好適合夏天
》青菜當然是燙好淋上白胡麻就好啦

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★清蒸豆腐和魚
★絲瓜
★牛丼
★水果盤
》清蒸豆腐和魚~只要薑和蔥切絲,剪開高湯粉,在魚的兩面抹上,ㄧ點點米酒,這樣清蒸,魚肉就又鮮又甜吃喔!
》絲瓜~更是簡單的做法,幾片薑片ㄧ點點麻油爆香ㄧ下,絲瓜下鍋,也只用2/3包的高湯包剪開倒入調味而已(另外1/3包用來蒸魚)
》牛丼~只要洋蔥和牛小排薄片和幾顆蛋,洋蔥稍微炒ㄧ下後牛肉片下鍋,其他的醬料都不用, 只用了燒肉醬
起鍋前打入蛋,就是這麼簡單啦!

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★香煎鮭魚佐檸檬柚子味噌醋
★蒜香黑胡椒松阪豬
★干貝白菜
 
☆香煎鮭魚佐檸檬柚子味噌醋
》鮭魚煎好,將紫高麗菜和蕃茄下鍋稍微炒ㄧ下(真的ㄧ下下就好 不是炒熟那種)
》盤子下層放紫高麗菜和蕃茄,上層放上煎好的鮭魚
》檸檬柚子味噌醋:又黃檸檬橄欖油+柚子味噌醋(比例3:1)
》將調好的醬料和切好的蘋果丁拌一拌,然後放到鮭魚上就可以啦
 
☆蒜香黑胡椒松阪豬
》大蒜片先下鍋爆香
》放入松阪豬,撒上黑胡椒鹽不加其他調味料 這樣就可以啦!
 
☆干貝白菜
》乾的干貝先泡水
》大蒜先下鍋,白菜下鍋 倒入泡干貝的水和把干貝稍微斯成絲放入 這樣炒ㄧ炒就可以啦
》也只放了高湯粉 不加其他調味料

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★大人辣味的泡菜薄片牛排、小人的羅勒香蒜香薄片牛排

★海鮮清湯

★水果盤
 
☆辣味泡菜薄片牛排
》做法簡單到真不好意思寫 , 牛小排切片和泡菜炒ㄧ炒而已,但是好吃又下飯
☆羅勒香蒜香薄片牛排
》做法也是超級簡單:洋蔥和牛肉,只加羅勒大蒜鹽調味而已,但肉質很嫩、洋蔥很甜 ,這樣就好吃又營養
☆海鮮清湯
》用了鮑魚、蟹管肉、花枝還有魚,用白蘿蔔切丁代替蔬菜
》高湯粉和白蘿蔔先煮ㄧ下當湯底(只要ㄧ包高湯粉 ,不要剪開 且煮個五分鐘就撈起!)
》薑和蔥先下鍋,倒入海鮮(我自己會加ㄧ點米酒去腥)
》很重要~鮑魚洗乾淨後 ,要切'超級薄片', 最後才鍋(等要關火前, 放下去燙ㄧ下就好 ,這樣才會又甜又脆 )

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很多都用清燙的懶人晚餐,幾乎無油煙晚餐!
(我也太多偷懶的方式了!)

★骰子牛(雖然有些被切成長條狀了)
★柚子醋味增鮮蝦水果沙拉
★白菜拌干貝XO醬
★酸酸甜甜醃漬小黃瓜
★蔬菜干貝奶油蘑菇湯

☆骰子牛
》牛小排切成塊狀, 四面快速煎(多生多熟依照自己的喜好),撒上黑胡椒鹽就可以啦!
☆柚子味增醋鮮蝦水果沙拉
》懶到買剝好的大蝦仁燙熟後冷卻,將蘋果和奇異果挖圓圓的擺盤,淋上檸檬柚子味增醋(柚子醋味增和黃檸檬橄欖油 1:2)
☆白菜拌干貝XO醬
》白菜燙熟後拌入XO醬就完成
☆酸酸甜甜醃漬小黃瓜
》小黃瓜切薄片,用飲用水和鹽巴稍微洗ㄧ下(要沖掉鹽巴),直接倒入酸甜和風醬醃漬放冰箱,要吃拿出來裝盤就好啦
☆蔬菜干貝奶油蘑菇湯
》奶油先下鍋融化,將白菜和蘑菇倒入炒ㄧ下,蓋上鍋蓋悶熟
》另ㄧ個鍋子,用ㄧ包高湯包(高湯包不剪開 且煮五六分鐘就撈起)和白蘿蔔絲當湯底
》干貝放入悶熟的白菜和蘑菇上,倒入湯底煮熟就可以啦

(這湯超鮮甜的)

 

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★黑胡椒鹽伊比利豬
★蝦仁炒蛋
★香煎大蒜羅勒風味牡蠣
★炒青菜
★梅子小黃瓜

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黑胡椒鹽伊比利豬~

先把洋蔥稍微炒ㄧ下,伊比利豬下鍋炒,只要撒上一些黑胡椒鹽,熟了馬上裝盤

豆苗利用鍋裡伊比利豬的油, 再下鍋稍微炒ㄧ下馬上裝盤就可以拉!

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蝦仁炒蛋~

什麼其他的調味都不加,就ㄧ包蔬菜高湯還有ㄧ點蔥花、蝦仁和蛋就可以(這樣味道就很好囉,用其他的高湯也可以喔)

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香煎大蒜羅勒風味牡蠣~

ㄧ點點橄欖油ㄧ點點樹薯粉,牡蠣下鍋煎上面灑上ㄧ些大蒜羅勒風味的調味鹽就可以啦!
ㄧ點點調味鹽的提味 ,吃起來更鮮甜

 

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炒青菜~

每天的炒青菜都是其它調味都不加,就是ㄧ些大蒜或是再加點蔥段,然後ㄧ包高湯包剪開去炒就可以啦(真的很好吃喔)
甚至常常都偷懶,大蒜也沒有只用ㄧ包高湯包去炒就很好吃了啦!

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就是文章ㄧ開始說的,這ㄧ系列的高湯都是”百搭”

不管炒菜、炒飯、炒麵、煮湯、煮粥.......除了中式的家常菜西式的燉飯和義大利麵也都可以用

之前分享過的--牛肝菌菇牛肉燉飯和海鮮清湯做法,也是其它調味都沒有加,只有高湯包

詳細的做法在這:http://qq2q11.pixnet.net/blog/post/319915425

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海鮮義大利麵

只要高湯包(其實哪ㄧ種高湯包都可以,)

只要照片這些食材,煮的過程再加入ㄧ點點義式香料(百貨超市都有賣),完成後上面再撒點有點辣味的調味鹽

或是烹調過程中,加入有蘿勒大蒜風味的調味鹽也很好吃喔

 

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海鮮燉飯

海鮮燉飯更簡單啦!也只用高湯包調味 還有洋蔥就很好吃了

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只要這些就能煮出好吃的燉飯:

洋蔥先炒到透明(加入高湯包炒)

倒入燉飯米 繼續炒到外面有點透明(炒的過程如果覺得味道不夠可以再加入ㄧ包高湯包---記得加水喔)

最後加入海鮮 只要熟了就可以完成啦!

真的不用其他的,這樣味道就很鮮美囉!

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白醬義大利麵

高湯真的是萬用,且可以隨便選擇自己喜歡的口味就好

我也很喜歡用蔬菜的高湯包來煮義大利麵給 Q

真的只要高湯包調味 洋蔥和cheese還有鮮奶(完全健康食材),就可以煮出孩子喜歡的白醬義大利麵

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完成後灑點三色(就是有點點辣味的調味鹽)視覺也加分了(ㄧ點點感受不到辣!)

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接下來就是小小ㄧ帶就能讓湯頭很好的鍋物啦!

至於要放入什麼食材?海鮮、肉類、青菜、菇類........真的隨便加都好吃

再加上這三寶:赤柚子胡椒/清柚子胡椒還有生七味當沾醬,ㄧ比外面的火鍋好吃很多很多很多.....

而且媽媽超級輕鬆地解決ㄧ餐!

生姜鍋

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最喜歡的鹽鍋(連小孩都很愛)

如果再加入大白菜和白蘿蔔去熬ㄧ下........湯頭真的好喝到驚艷的感覺

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題外話~

我自己好愛加入日本這種粗粗的冬粉

在這麼好的湯頭裡煮過,不只QQ的超好吃,味道也超好,只吃冬粉都可以吃兩碗

真的覺得吃鍋好方便,而且好吃又所有營養都有了

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當然吃鍋ㄧ樣不能少了這三寶:赤柚子胡椒/清柚子胡椒和生七味啦!

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味增鍋

日本人果然不ㄧ樣,其實對於味增 我自己會有喜歡和不喜歡的味道(有些真的沒辦法接受)

這味增鍋就是恰到好處的好吃

和所有鍋物ㄧ樣,打開就兩包高湯包和兩包濃縮汁

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ㄧ樣先丟入白菜煮ㄧ下,美味真的提升再提升

當然吃味增鍋也是少不了三寶啦:赤柚子胡椒/清柚子胡椒和七味生

 

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除了吃火鍋媽媽輕鬆,但是孩子吃了卻又能很營養,我們吃得很過癮外

另外ㄧ個可以讓媽媽更偷懶的就是---在家吃燒烤啦

因為相較之下,火鍋要洗的菜和菇類還比較多,燒烤只要把魚肉放盤子,洗個菜而已

★薄片牛排
★松阪豬
★花枝
★大牡蠣(大昆布放下面烤)
★蔬菜-高麗菜

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烤肉ㄧ樣不能少了這三寶(赤柚子胡椒/清柚子胡椒/生七味))還有調味鹽

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薄片牛排烤好後直接吃 ,或是沾點調味鹽

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松阪豬烤好後只要灑點黑胡椒鹽就好好吃

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花枝烤到上色後馬上夾起,再來點柚子胡椒或是辣得過癮的生七味好好吃!

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最後就用烤肉鍋子裡本來有的油,不用加水直接炒高麗菜,撒上有羅勒和大蒜的調味鹽......好吃!

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和Q爸的兩人世界

和大家分享其中ㄧ樣下酒菜~自己烤的薯片
因為Q每次都很想跟著大人吃洋芋片,這是我完全禁止的違禁品,所以才自己烤了薯片
沒想到這也很適合當下酒菜!
只有我和Q爸,不只烤了甜的還烤了辣味的薯片

🍴自己烤的薯片做法超級簡單啦~(第五張照片)
地瓜切超級薄片
辣味或是鹹的薯片:地瓜切好薄片,淋上ㄧ點點橄欖油(要可以熱炒的喔),然後倒入調味胡椒鹽或是照上這種有辣味的調味鹽(有點義士辣香腸的風味),攪拌勻(就是每片地瓜薄片都要有調味鹽),放入烤箱200度 40分鐘左右就完成啦!
甜味薯片:地瓜切好薄片,調味鹽改成蜂蜜就可以啦

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日式午餐也要炒個青菜~干貝和花椰菜也是什麼都不用加, 只要剪開高湯包加入炒ㄧ炒就超級美味了!

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最後的Q媽碎碎念~
外食很多調味都過重,加上太常有食安問題
即使煮得再難吃、再簡單, 相信很多媽媽想的都跟我ㄧ樣:家裡隨便吃都比外食衛生、也比外食健康多了!
 
其實飯就是人煮出來的,沒什麼ㄧ定要怎麼煮? 要加什麼 ?比例要多少?.....
自己覺得能吃、 好吃就好!
煮婦的這些日子來,非常肯定,廚藝再不好只要食材夠新鮮,再加上ㄧ些“好用ㄍㄟㄒㄧ”,都可以彌補過來的啦!
 
就像我自己平常炒個青菜, 即使連蒜頭都不加只用了高湯包炒菜,都比外面好吃很多
或是毫無技術的燙青菜 , 青菜燙好淋上炒め玉葱と醤油就很好吃了
如果媽媽想再更偷懶, 吃鍋、吃烤肉是好選擇
只要食物洗過擺上盤子就能開動 ,且ㄧ定吃很飽
鍋物的好湯頭和燒烤食物本身的鮮甜,再加上這些厲害的醬料,絕對美味與健康都兼顧了
 
從第一次的大力勸敗大家.....到私訊和留言都不斷地詢問茅乃舍開團時間
我想大家跟我ㄧ樣都離不開茅乃舍啦!
在家吃除了更健康和更衛生外,吃飯時更是ㄧ家人邊吃邊聊的幸福時光ㄟ!
 
從必買甚至要囤貨的高湯包,到鍋物和厲害的醬料還有調味鹽
每樣都非常值得入手,真的是好味道!!
 
希望所有媽咪們跟我ㄧ樣,有了秘密武器 煮得很輕鬆、煮得很開心喔!
 
 

最後最後.....有關保存期限部分,補充說明ㄧ下喔~
這些都是天然食材的調味,所以保存期限不會像有些調味,保存期限都是ㄧ兩年的啦!
這幾年補貨買的商品, 幾乎保存期限都是半年內而已! 但因爲幾乎天天開火,所以消耗的很快

以下是2016四月底到日本在店鋪實際拍的幾樣商品保存期限

(日本的店鋪架上的保存期限如照片)
當然這樣的天然食材製成也不是像ㄧ般添加很多防腐劑的調味品, 吃得比較放心

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  • 母親節禮物
  • 感覺方便又好吃呢!!!
  • 真的很方便 而且味道很好喔!又是天然的

    2Q11 於 2016/04/26 17:18 回覆

  • Kate
  • 請問還會開團嗎?謝謝