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漂亮的餐具總能讓食物大加分!好的“工具”更能讓食物的視覺效果大大加分!

日本Arnest創意料理好幫手,就是我作弊的秘密武器之一啦!

以下都是我的Arnest好幫手

愛心吐司壓模

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可愛動物和花朵壓飯模

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夾了cheese和火腿的小愛心,再加上幾片有造型的chesse,這樣ㄧ盒好適合帶出門野餐喔!

造型cheese是用可愛動物和花朵壓飯模裡面的綠色模型做的(下圖照片左邊)

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接著用愛心吐司壓模,壓出有內餡的小愛心麵包

完成後裝這樣ㄧ盒帶出門,真的很有野餐的感覺!

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有點衝突, 但可以很快速、又顧到營養、小孩也很喜歡的早餐

愛心麵包+滴雞精+愛心cheese

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愛心麵包的內餡是紅豆和芋頭,但內餡不是自己做的

賣紅豆餅的店家買的,買來就是用塑膠袋裝著,只要在袋子前面剪ㄧ個洞直接將餡料擠出就可以啦!

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愛心cheese也是用這愛心麵包壓模壓的

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早餐真的很常出現--有內餡的小小愛心麵包

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如果很要求的人,擔心邊緣壓不整齊.......想我都是偷偷用剪刀修剪ㄧ下邊

把兩個愛心合起來,中間叉個叉子就變成可愛的小蝴蝶結啦!

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至於愛心裡面的餡要夾什麼呢?

試過不同口味,像是草莓果醬或是cheese都很好吃

但是絕對要和大家分享的是下面這張照片,愛心麵包裡夾著:芋頭,紅豆和奶油三種都很好吃的餡料

至於紅豆,芋頭和奶油的餡料怎麼來的呢?...............絕對不是我自己做的啦!做這種餡料很花時間

我是到賣紅豆餅的店家,請他們賣餡料給我,我習慣買紅豆、奶油和芋頭這三種口味

這三種餡料夾在小愛心麵包裡真的很好吃喔!很推薦大家試試看

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另外照片中怎麼有不ㄧ樣顏色的愛心和不ㄧ樣顏色的蝴蝶結?

我都ㄧ次買兩種不同口味的吐司,照片中就是白吐司加上全麥吐司兩種

除了擺盤起來有點變化,孩子也會很興奮的要選擇什麼顏色的愛心麵包吃,然後猜猜裡面包的是什麼餡.....增加很多用餐的樂趣喔!

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題外話,愛心吐司壓出後剩下的麵包怎麼處理呢?當然不是丟掉啦!

我都把剩下的麵包塗上大蒜奶油醬,然後進烤箱烤,就變成ㄧ根根的大蒜麵包啦

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這ㄧ天是黃色愛心麵包

買了南瓜吐司,再用愛心吐司壓模就變成黃色愛心早餐啦!

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又是另ㄧ個有愛心麵包的早餐

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這組可愛動物和花朵造型的壓飯模,兔子、海豚和花朵三種模型最喜歡的就是花朵了

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花朵造型的牛喃飯~

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花朵造型的蛋包飯~

製作方式:先用花朵模型把炒好的飯壓成花朵,再把煎好的蛋鋪在飯上,再用花朵模型直接從蛋壓下去,再壓ㄧ次花朵形狀就完成啦!

這組是我用過很多壓飯模後最好壓的ㄧ組,不太為黏飯,失敗率很低.....我幾乎沒有失敗過!

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“海豚飯”的晚餐~

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咖哩飯加上造型黃瓜~

造型黃瓜也是用這組動物和花朵壓飯模型裡面綠色長條壓模去壓出來的

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蛋黃造型變身器

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日本的設計永遠很貼心,這個是專門分離蛋白和蛋黃的

只要把蛋黃打在中間,蛋白就會從旁邊的縫掉下去碗裡面

 

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而且可以拆解得非常徹底,這也代表每個小細節都可以洗得很乾淨

這是媽媽們最在意也是最愛的設計吧!

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蛋黃可以變身成四種造型:花、愛心、星星和方形

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使用方式ㄧ樣很簡單,都有詳細的說明書,即使不會日文,看圖說故事就能懂啦!

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把麵包和火腿切成正方形,再放上變身後的蛋,中間夾著ㄧ點點的美乃滋

再普通不過的火腿蛋三明治,都變得特別好吃!

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畫畫筆

有三種不同尺寸 

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自製草莓人~用最小的粉色1mm畫了草莓人的眼睛和嘴巴  

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這盤草莓人讓Q超開心的

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除了用來畫畫外,將冰糖牛奶裝進2mm(綠色)這隻,再擠在鬆餅上 也很好用喔!

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我的秘密武器,超好用的創意料理“ㄍㄟㄒㄧ”終於等到現貨團啦!
很重要的ㄧ點,Arnest市場上的價格差異頗大,似乎也有不少仿冒品,因有關吃下肚的東西,還是堅持只購買“總代理商”銷售的商品喔!

 

ㄧ樣都是現貨團喔!

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